Restaurants in Antwerpen

18
dec

Bianconero, prima adresje voor liefhebbers van de heerlijke Italiaanse keuken.

Aan goede Italianen hebben we geen gebrek in Antwerpen. Bianconero is daar opnieuw een mooi voorbeeld van.  En ook dit restaurant blijft onder de radar van de ‘gereputeerde recensenten’.  De Siciliaanse chefkok Giuseppe Pizzolo had vroeger de populaire pizzeria Dal Dottore, in een gaanderij tussen de Nationale Bank en de Vogelenmarkt.  4 jaar geleden verhuisde hij naar de Kronenburgstraat, vlakbij het Tropisch Instituut.  In dit pand huisden daarvoor ook al Italiaanse eethuizen, maar met wisselend success.  Naar ons gevoel zit het nu met Bianconero op het goede spoor.  Giuseppe serveert de authentieke Italiaanse keuken met een Siciliaanse twist. De zaak is ook veel chiquer dan de vroegere pizzeria.

Als amuse kregen we enkele Bruschetta’s en een mouse van Mortadella. De kaart is klein maar gevarieerd met enkele klassiekers.  De suggesties staan op een krijtbord aan de muur.  Wij kozen voor een – gedeelde – Calamari Fritti (18 euro) als voorgerecht.  Wellicht de beste die we ooit hebben gegeten.  Nadien volgde de orecchiette dello Stretto (met oortjes en mosselen en Siciliaanse Salami – 18 euro) en een Saltimbocca alla Romana, het klassieke kalfslapje met ham en salie (21 euro)  Heerlijk.

Als witte wijn serveerde de ober een Siciliaanse niet te fruitage wijn : Anthila Donnafugata en een rode Nero d’Avola ,Sedara van hetzelfde huis.  Twee voortreffelijke keuzes.  De wijnen die we per glas bestelden, mochten we zelfs op voorhand proeven.

Prijskaartje voor 2 personen, 80 euro, wat op dit niveau zeker niet veel geld is.  Toen we de rekening vroegen, werd ons nog een grappa of limoncello aangeboden.  Prima adresje voor liefhebbers van de heerlijke Italiaanse keuken.

Bianconero, Kronenbrugstraat 35, 2000 Antwerpen  03/237.03.16

woensdag gesloten

10
dec

Restaurant Tangs, gevestigde waarde in de Kasteelpleinstraat.

Restaurant Tangs is ook al jaren een gevestigde waarde in de Kasteelpleinstraat.  Het was al lang geleden dat we er waren geweest en besloten er nog eens een hapje te gaan eten.  Er was die avond (weekdag) verrassend weinig volk.  We gingen voor het menu van de chef.  Voor 26,5 euro kregen we een gevarieerd voorgerecht van gestoomde, gebakken en gekookte dim sums en een kipsaté.  Alles vers gemaakt en lekker, maar voor de echte dim sum liefhebber zijn er zeker betere adresjes, vooral qua aanbod.  De hoofdgerechten waren zonder meer heerlijk : krokant gebakken eend met kool, kip met zwarte bonensaus en paprika’s en een portie wokgroentjes.  Een aanrader.

De bediening is hartelijk en het kader aangenaam, Tangs is nog steeds de moeite waard om een hapje te gaan eten. Tang’s is niet het restaurant waar je nasi goreng of babi pangang eet, maar eerder de meer gastronomische (Zuid-)Chinese keuken; een grote verscheidenheid in ingrediënten, licht bereid en niet te pittig gekruid.  Een voorgerecht kost 6 a 8 euro, een hoofdschotel varieert van 12 tot 16 euro.

Tang’s Kasteelpleinstraat 36, 2000 Antwerpen, 03/248.38.59  website : www.tangs.be

18
okt

I Famosi – Nieuwe locatie, dezelfde kwaliteit!

Het populaire Italiaanse restaurant I Famosi is verhuisd naar het Zuid.  De vroegere locatie, in de Steenbergstraat, wordt een pizzeria.

Sinds enkele maanden heeft restaurant I Famosi intrek genomen in een groot, trendy pand in de Burburestraat, naast The Glorious.  Het is een ruime zaak met 2 keukens, een grote bar en een wijnkamer, waar geëerde gasten een aperitief en hapje kunnen nuttigen. De kaart is grotendeels hetzelfde gebleven,  de kwaliteit gelukkig ook. Chef Fabio heeft zich omringd door ervaren koks en een legertje zaalpersoneel, zodat hij zelf wat meer tijd kan maken voor de klanten.

Wij kozen voor het populairste voorgerecht Vitello tonato (kalfsvlees met tonijnsaus – 16 euro),  Frittura mista, met calamares, scampi en enkele gepaneerde vissoorten ( 24 euro) en de klassieker bij de hoofdschotels : Saltimbocca alla Romana (21 euro).  Alle gerechten waren lekker en verzorgd, al was de verhouding bij de gefrituurde visschotel vroeger beter in balans.

De pizzeria zullen we binnenkort bezoeken.

I Famosi (restaurant)

De Burburestraat 6-8, 2000 Antwerpen

tel 03/231 29 01

www.ifamosi.be

 

27
sep

Table d’Ho : de subtiele Koreaanse keuken

De Koreaanse keuken is nog niet ingeburgerd in Antwerpen.  Sommige mensen denken dat het een flauw doorslagje is van de Chinese of Japanse keuken, maar bij Table d’Ho ontkennen ze dat met klem.  ‘De Koreaanse keuken is verrassend, gezond en o zo lekker’ lazen we op de website en dat wilden we wel we dan wel eens meemaken. Lees het volledige artikel

27
sep

La Sarissa, wereldkeuken in Turks restaurant.

Enkele maanden geleden opende restaurant La Sarissa de deuren. Het is het vijfde restaurant van een gekende Turkse horecafamilie, het eerste in België. Lees het volledige artikel