Gault&Millau

5
nov

Culinaire gids Gault&Millau 2019. Antwerpen is opnieuw goed vertegenwoordigd

Antwerpen is opnieuw goed vertegenwoordigd in de nieuwste editie van de culinaire gids Gault&Millau, die vandaag werd voorgesteld. 3 restaurants hebben 18 punten: Het Gebaar, ‘t Zilte en The Jane.  Ook de Aziaat van het jaar komt uit Antwerpen : het nieuwe Bun-restaurant in de Volksstraat.

Vanmiddag werd de Gault & Millau voorgesteld. Hof van Cleve in Kruishoutem en Bon Bon in Sint-PIeters Wolume zijn de beste gequoteerde met 19,5 punten.

In Antwerpen hebben 3 restaurants 18 : Het Gebaar van Roger Van Damme, ‘t Zilte van chef Viki Geunes en het restaurant van Sergio Herman en Nick Bril : The  Jane. Lees verder

7
nov

Gault&Millau 2017 – The Jane van Sergio Herman kreeg een 3de koksmuts en 5 Flavers Mmei is de Aziaat van het jaar.

Vandaag is de nieuwe editie van Gault&Millau verschenen.  The Jane van Sergio Herman kreeg een 3de koksmuts en 5 Flavers Mmei is de Aziaat van het jaar.