Roast, burgers en ‘Haute dogs’. De Burgerij, maar toch anders.

Roast is een nieuw restaurant op het Eilandje, aan de Sint-Aldegondiskaai. Het eethuis is van dezelfde eigenaars als De Burgerij, maar toch anders. Er staan ook burgers en hot dogs op de kaart, maar die zijn niet te vergelijken met wat we ons tot nu voorstelde bij deze twee culinaire begrippen. Er wordt gegrild en gerookt in de Black Bastard keramische houtskoolbarbecue wat toch een speciale smaak geeft. Op de kaart ook kreeft (23 euro voor een halve), sliptongetjes (26 euro) en gevulde zeebaars 26,50 euro).  Voor de vleesfanaten Iers Agnusvlees en een Holsteiner côte a l’os a 54 euro voor 2 personen.

Specialiteit van het huis zijn de burgers en ‘Haute dogs’.  Er zijn burgers met zalm of buikspek en een Roast gegrilde rundsburger met avocado, nacho’s, Cheddar en Jalapenos.  De hotdog van gegrilde kip met kleine stukjes kreeft in een salsa komt op 16,50 euro.  Een heerlijke combinaties de gebakken Sint Jacobsvrucht met beuling en appelcompote met vanille (19,50 euro).

 Wijnen zijn er vanaf 23 euro de fles.

 De inrichting is strak, eerder donker met een bijzondere vloer van glas, waardoor je de oude gewelven ziet.  Er is ook heel wat leder op de zitbanken en zelfs de schorten van het bedienden personeel is echt leder.

 Minpuntjes waren de onhandige kreeftentangetjes, de scharen van de kreeft die niet op voorhand gebroken waren en de minuscule stukjes kreeft bij de hotdog met kip.  De zaak is nog nieuw en moet uiteraard nog door enkele groeipijnen, maar met een creatieve chef aan het fornuis ziet de toekomst er roastkleurig uit.

Roast, Sint-Aldegondiskaai 62-64, 2000 Antwerpen. Tel : 03 298 73 59

www.roast.be  contact@roast.be

[pinterest_gallery id=”1859″]

Nuevo Las Mañas – Spaans Restaurant Antwerpen

In onze zoektocht naar een heerlijk Spaans restaurant, zijn we terechtgekomen in de vernieuwde Las Mañas op de Ankerrui.  Het restaurant is enkele deuren opgeschoven omdat het oude pand plaats maakt voor een nieuw complex met kantoren en een horecaruimte, waar ze wellicht terug naartoe zullen keren. De nieuwe Las Mañas is meer trendy, maar even rumoerig als voorheen.  Er is live-muziek aan tafel en een toog waar iedereen een pint kan drinken of al een aperitief nemen terwijl men op een tafeltje wacht.

Las ManasAls we de olijven en tomatentoast buiten beschouwing laten, begint de prijs voor een tapa of klein voorgerechtje bij 6 euro. Voor een eenvoudige tapamix met ham, kaas en Chorizo betaal je 10 euro.  Warme voorgerechtjes variëren van 8 tot 17 euro en hoofdschotels, alle klassiekers uit de Spaanse keuken bestel je vanaf 15 euro. Specialiteit is de Paella a 18 euro pp. Vanaf 4 personen kan je een groepsmenu bestellen voor 35 euro pp met een mix van tapas en verschillende hoofdgerechten.

Voor de wijn moet je vertrouwen op de kennis van het personeel.  Er is de Rioja huiswijn a 18 euro, een lekkere prijsbewuste wijn a 22 euro, voor een verplicht lekker betaal je 29 en een genietwijn kost 38 euro. Wat het is, dat verneem je ter plaatse en kan elke keer wat anders zijn. Om af te sluiten is er een heerlijke ananas getrancheerd en opnieuw in zijn schil.

Het is met recht en reden het bekendste Spaanse restaurant, een authentieke sfeer, goeie kost en een eerlijke prijs ze krijgen het label ‘Lekker restaurant Antwerpen’

Nuevo Las Mañas, Ankerrui 42, 2000 Antwerpen. Tel 03/231.72.20 Gesloten op zondag en maandag.

www.lasmanas.be