Sinds kort is ‘De Rooden Hoed’ opnieuw open. De zaak werd omgevormd tot Grand Café met een doorlopende service van de middag tot de avond. Klemtoon ligt op Vlaamse volksgerechten en zeevruchten. Zo is er een zeevruchtenbar (foto) en acht verschillende bereidingen van mosselen, waaronder ‘op Antwerpse wijze’, dat is met De Koninck bier. Bier speelt ook een belangrijke rol, want er wordt aan Foodpairing gedaan, waarbij elke gerecht een passend biertje kan geschonken worden. De Rooden Hoed is gesloten op maandag en dinsdag.
