Papatya in Mortsel: (h)eerlijke keuken, warme ontvangst

1162
Mezze-schotel bij Papatya in Mortsel

De Turkse keuken is veel rijker dan alleen maar Doner Kebab. De basis lag in het Ottomaanse rijk, dat zich uitstrekte van Europa tot het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Variatie is dus troef en de keuken is bovendien heel gezond.

Wie wil kennismaken met het lekkerste uit het culinaire aanbod van de Turkse keuken, zit in restaurant Papatya op de juiste plaats. Met de Papatya-tafel krijg je een uitgebreid assortiment voorgeschoteld van koude en warme mezze. Vaste waarden zijn de Cacik (Tzatziki), de pittige Sucuk, een droge Turkse worst, calamares en Böreks, deegrolletjes met schapenkaas, vergelijkbaar met Feta. Wij proefden ook nog de verse zeebaars in een lichte currysaus met saffraan, een verfrissend zomergerecht.

Voor Doner Kebab moet je hier niet zijn. Heel af en toe staat het als suggestie op de kaart. Voorts biedt het menu gerechten als mixed grill, moussaka, kruidige Köfte burgers en vegetarische opties. De Turkse wijnen zijn voortreffelijk en 23 euro voor een fles behoorlijk betaalbaar. Chef Mesut ontvangt je bovendien met open armen, maar in het weekend kan je best reserveren want Papatya heeft een groot aantal vaste klanten

Ontdek de lekkere Turkse keuken in Antwerpen

Restaurant Papatya, Koeisteerthofdreef 6, 2640 Mortsel, papatyamortsel.be

Open van woensdag tot en met zondag tussen 17 en 23 uur. Maandag en dinsdag gesloten.

Restaurant-tips zijn welkom via mail : info@LekkerAntwerpen.be
Zeebaars in een curry-saffraansausfoto © LekkerAntwerpen.be 2024
Zeebaars in een curry-saffraansaus.                      foto © LekkerAntwerpen.be 2024
Chef Mesut met zijn medewerkster in de keukenfoto © LekkerAntwerpen.be 2024
Chef Mesut met Emiliya Arslan in de keuken.        Foto © LekkerAntwerpen.be 2024
Mezze-schotel bij Papatya in Mortsel
Mezze-schotel bij Papatya in Mortsel.                    Foto © LekkerAntwerpen.be 2024

Bekijk ook andere culinaire reportages op LekkerAntwerpen.be

Nick’s café: gezelligheid kent geen tijd

1 REACTIE

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in