Ik deel graag mijn eerlijke en onafhankelijke culinaire ervaringen 

Michel

Lekker Antwerpen

Frit(d)uur Sergio Herman – Frites Atelier

De frituur van Sergio, Frites Atelier, is na enkele maanden uitstel open. Een schot in de roos, want al meteen op de eerste dag was het rijendik aanschuiven. Het concept draait om beleving dan dat verantwoordt meteen
Lees meer...

Restaurantgids Bistronomie, no-nonsense restaurantgids.

No-nonsense restaurantgids. Sinds kort is de 5de editie van de restaurantgids ‘Bistronomie’ uit.  Bistronomie staat voor de combinatie van een eerlijke keuken, geproefd in een ongedwongen sfeer met een correcte prijs- en kwaliteitverhouding. De gids is mooi
Lees meer...
Pho61

Pho61, Vietnamese streetfood in Antwerpen.

Pho61 is een Vietnamees streetfood restaurant op de Grote Markt.  De inrichting is sober met zitbanken en kleine tafeltjes. De kaart is een houten bord met enkele vellen papier met eerst de drank en daarna de gerechten.
Lees meer...

The Butcher’s Son: Een stevig stukje vlees!

De stadsbrouwerij is aan het uitgroeien tot een belangrijke culinaire hotspot in Antwerpen. Naast het belevingscentrum van Brouwerij De Koninck, vind je er alles wat een gastronoom kan dromen.  Er is brood, bier, chocolade, kaas en vlees,
Lees meer...
De Kleine Colvenier Antwerpen

De Kleine Colvenier : meegaan met de tijd

Huis de Colvenier bestaat dit jaar 27 jaar.  Het gekende restaurant heeft zijn trouw publiek, maar toch was chef Patrick van Herck toe aan een nieuwe uitdaging.  Daarom startte hij naast zijn restaurant een nieuwe bistro ‘De
Lees meer...

Bib Gourmand 2017

Vandaag is de nieuwe Bib Gourmand verschenen. In deze gids staan restaurants die een degelijke maaltijd aanbieden voor maximaal 37 euro per persoon voor‑, hoofd‑ en nagerecht, drank niet inbegrepen. 6 Antwerpse adressen in Bib Gourmand 2017
Lees meer...
I famosi

I Famosi : nog steeds Italië op zijn best

Al jaren zijn we fan van I Famosi. Italiaanse keuken zoals het hoort en ook de sfeer in het restaurant is authentiek. Ons recentste bezoek overtrof weer de verwachtingen. Na het traditionele hapje bruschetta kozen we voor
Lees meer...
Lambik Antwerpen

Brasserie Lambik, prijs – kwaliteit een degelijke zaak, maar reserveren is aanbevolen.

Wat moet je verwachten van een eetcafé of Brasserie met de naam Lambik? We gingen een kijkje nemen in de zaak op de hoek van de Lange Leemstraat en Van Bréestraat. Van de bruine kroeg van weleer
Lees meer...
The Jane Gault&Millau

Gault&Millau 2017 – The Jane van Sergio Herman kreeg een 3de koksmuts en 5 Flavers Mmei is de Aziaat van het jaar.

Vandaag is de nieuwe editie van Gault&Millau verschenen.  The Jane van Sergio Herman kreeg een 3de koksmuts en 5 Flavers Mmei is de Aziaat van het jaar. 
Lees meer...